这里大约有3条半斤重的饭产头，选用相对细条的饭产头，是因为其肉质相对细嫩，吃起来口感刚刚好。
这道菜的工序不简单，要将蛇肉细心地撕下来，跟海蜇、青瓜丝等一起夹入口，口感清新爽脆，夏天的感觉就是这样。
起完丝的饭产头，剩下的蛇骨就用来椒盐，用来下酒一流，酥脆到连骨都可以咬烂，入味到骨子里。
诱人的色泽，酥脆可口的蛇骨，让人一口就爱上！这一盘椒盐蛇骨虏获了多少吃货的心！
饭产头粥 特价¥58/斤
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