据说前些年有个老外放出“狠话”，说要在一年内吃遍整个中国，结果3年之后，他还没走出四川——这个网络传说足以证明，在老外眼里，我们中国人在美食上究竟有多深的造诣。
四川冒脑花
类似猪脑花、卤鸡爪、土笋冻、凉拌皮蛋、童子尿蛋等这些“黑暗料理”，在外国人眼里看起来相当“惊悚”，但怎么说也是被无数中国人“精选”出来的美食。
因此不少中国人在老外来看，简直就是“无所不吃”，几乎是没有什么不敢吃的，战斗力超强。
凉拌皮蛋
但事实真的如此吗？中国人真的什么都能吃？
爱吃狗肉却不敢吃猫肉？以前我们在农村能看到有不少人吃狗肉的案例，虽然近几年这种情况逐渐变少，但一些地方还是会保留这样的传统习俗。
那么这便有个问题：大部分人看到的都是吃狗肉，甚至还有举办狗肉节的。为什么却没有人吃猫肉？是猫肉不好吃吗？
这就要从古时开始说起了，在古代我们能看到先人会吃牛肉、猪肉、羊肉，唯独没有猫肉。原来猫在当时就已经被作为宠物来驯养了，而且还是一种人见人爱的宠物，有不少文人为此写过诗歌和进行画作。
在清代蒋廷锡的《耄耋图》、南宋李迪的《秋葵山石图》、宋徽宗的《猫蝶图》等等，就可以看出古人对这些可爱猫咪毫无抵抗力，因此这些猫咪更不可能会上餐桌了。
