干糯米粉怎么做汤圆,做汤圆泡糯米是用开水还是冷水

超市买的小汤圆添加剂太多了，还是自己做的汤圆吃起来放心！做法不复杂，形状也很好操作，值得一试！

By 夏至未至o

用料

• 糯米粉 200克
• 奶粉（可不加） 30克
• 牛奶 155克

做法步骤

1、干净的盆里，秤出200克糯米粉和30克奶粉，用筷子搅拌均匀后，倒入纯牛奶，一边倒一边搅拌成絮状。

2、新手可预留10克牛奶，因为不同糯米粉的吸水性不同，所以只能参考。干了就再加点牛奶，湿了就再加点粉，灵活运用。把糯米粉揉成一个光滑不粘手的面团。