林青霞、张曼玉、梁家辉都不是三大主角的第一人选，但是电影之外的江湖世界却给他们带来了一场阴差阳错。而徐老怪给出的这个组合，一出场就惊艳了世人，太过耀眼夺目，独具匠心。
《新龙门客栈》的选角精妙不只体现在三位主角上，无论是一向一身正气示人，突然演起太监的大反派甄子丹，还是名不见经传的配角店小二“刁不遇”，随便哪一个拿出手，都是有血有肉有个性，绝对让观众过目不忘。
每个角色，差一分气质，少一毫演技，都称不上配合天衣无缝，徐克在选角分毫不差这步，首先就做到了极致。
都说《新龙门客栈》是武侠开宗立派之作，在“武”和“侠”这块，当然得有可圈可点之处。
首先说说“武”，《新龙门客栈》以前，武侠剧的动作戏以“一招一式”，“你来我往”的打斗方式为范本。
从80年代，大陆引进香港无线出品的武侠剧《射雕英雄传》开始，这种有板有眼的打斗方式就没有变过，降龙十八掌、凌波微步、点穴手……好不脍炙人口。
