威尼斯美食文化介绍,威尼斯的什么美食出名

嫩洋蓟

威尼斯人真的很爱吃洋蓟，尤其是这种嫩洋蓟，这是一种紫罗兰色的小洋蓟，整个洋蓟都十分柔嫩。

通常这种嫩洋蓟是用来炸的或者加入柠檬一起炒。一些酒吧里还会供应腌制的嫩洋蓟。和大多数意大利美食一样，这是一种简单却美味的食物。

意大利三明治

这是一种看起来不怎么起眼的三明治，把没有面包皮的三明治切成薄片，在里面加上金枪鱼蛋黄酱、鸡蛋、蛋黄酱大虾、洋蓟、火腿和奶酪等。它通常作为小吃或者搭配酒以及饮料一起食用。

三明治的价格并不贵，每个只需花费几欧元，你可以在吧台吃，也可以在街上边走边吃。