另外,排骨汤本身没有加什么调料,喝起来原汁原味,但并没有过重的肉腥味,喝起来也比较清爽。
4人4套饭,加上一个豆角,人均20元左右,有肉有汤有菜,饭还随便吃,感觉还是不错的。
排骨的肉很瘦很柴 特别适合那种觉得猪肉油腻 平时只吃牛羊肉的人群
总体而言,清淡的米饭,清淡的红烧肉,清淡的肉汤,这家小店几种菜品的味道还都是比较轻的。
对于那些习惯于吃大肉、深辣,味儿重的人来说,可能会感觉味道淡了一些,吃完后嘴里并没有什么留下什么香味。
但一般而言,午饭大多都是匆忙的,如何吃的舒服,吃的清淡不辣心,还保证有足够的营养,这恰恰是这一部分人所需要的,更别说是那些本就喜爱清淡口味的人群,一定不要错过店内的红烧肉。
这就是本期小文的全部内容,下期见哟。
小文作者 胖哥
图片提供 胖哥
2017.7.10
胖哥试吃旨在探索身边在做法和创意上有独到之处的某种菜品或特色小吃。同时,我们也会尽我们所能的深入挖掘最具枣庄口味的传统工艺,希望以我们的微薄之力,能把一些即将消失的手艺记录下来。
另外,也希望那些习惯在家“露一手”的煮男和煮妇们,如果你们也有拿手的私房菜,也希望与大家分享的话,也请联系我们哟。
希望各位小伙伴发现身边的美食后,能够及时跟本头条号联系。
胖哥试吃,寻找你身边最美的餐馆和家庭私房菜。