第二步:鸡肉冷水下锅焯水,水开后,把浮沫捞出来,再把鸡肉捞出用清水清洗干净,沥干水。
第三步:把鸡肉,姜片,红枣,榴莲白色瓤放入煲锅中。
第四步:根据家庭人口加入适量的水,水要一次性加够,中途不要加水,大火煮开,煮开后有少许浮沫,把浮沫捞出,再转小火慢慢煲1个小时。
第五步:煲够一个小时后,再加入枸杞煲5分钟,最后可以加入少许盐调味就可以出锅了。
第二步:鸡肉冷水下锅焯水,水开后,把浮沫捞出来,再把鸡肉捞出用清水清洗干净,沥干水。
第三步:把鸡肉,姜片,红枣,榴莲白色瓤放入煲锅中。
第四步:根据家庭人口加入适量的水,水要一次性加够,中途不要加水,大火煮开,煮开后有少许浮沫,把浮沫捞出,再转小火慢慢煲1个小时。
第五步:煲够一个小时后,再加入枸杞煲5分钟,最后可以加入少许盐调味就可以出锅了。
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