榴莲煲鸡汤的做法图片,榴莲肉煲鸡汤的正确做法

把榴莲壳中间的白瓤切开下，砍成小块备用。

准备一只母鸡，把母鸡清洗干净后，沥干水分砍成小块备用。准备2块榴莲肉。

起锅倒入半锅清水，水开后，把鸡肉放进锅中，加入5片姜片，2勺料酒。鸡肉焯水3分钟。

把鸡肉捞出，放到流动清水中冲洗干净血沫子，沥干水分后把鸡肉放进砂锅中。