根据不同食物的维生素 A 含量(每 100g为例):
除了母乳或者配方奶的摄入,每天吃半个鸡蛋、一些肉类,一周 1 次 10g 左右猪肝,2~3 次南瓜、胡萝卜、红薯,这样就能很好的帮助宝宝补充足量的维生素A了。
含有丰富的维生素A的食物方然不止上面所提及的,还有:
- 肉类和动物内脏
- 深海鱼,比如三文鱼
- 深绿色蔬菜,比如菠菜、莴苣叶、大白菜
- 橙色及黄色蔬菜,比如胡萝卜、南瓜
- 一些黄色水果,比如哈密瓜、杏和芒果
所以,如果孩子有个别的食物不想吃,我们还是有很多选择的空间的。
因为都能在食物获取,所以维生素A补充剂就不太会考虑,除非是上面提及的食物孩子都不想吃,那才会需要靠维生素A补充剂来帮孩子补充。
四、给孩子补维生素 A 会中毒吗?不会。
营养素都有各自对应的「可耐受最高摄入量」,超过这个数值且进一步增大之后,对健康的危害才会越大。
同样根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,我们换算出不同月龄宝宝,每天维生素 A 摄入的「上限」。
看这个图表能够发现,一般的饮食是不会导致孩子中毒的,除非是长期给孩子吃超级多的动物肝脏。
我们先来看看什么情况下才会维生素 A 中毒。
根据 UpToDate 的介绍:「对于 6 月龄以下的婴儿,短期(如不超过 1 个月)给予低至 20000IU(6000μg)就可能产生毒性作用(急性中毒)。」
这是什么概念呢?
拿大家熟悉的「伊 X 新」AD 补充剂换算一下,补充剂中维生素 A 含量约为 1500 IU,也就是说,要是吃到中毒,每天至少需要吃上 10 粒伊 X 新。
所以,真的不至于吃到维生素A中毒。
本文主要提及的是这3点:
1、中国的孩子会出现维生素A缺乏的主要集中在农村贫困的地区里。
2、正常的均衡饮食完全可以满足孩子身体所需要的维生素A。
3、当孩子的营养膳食得到满足了之后,就只需要给孩子另外补充维生素D就可以了。
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