初四吃什么,北方初四吃什么有讲究吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-27 21:45:11

“初四吃五样,龙年财气旺”,大年初四要吃哪5样东西?早看早知道

在绝大多数人的心目当中都对过年有一种偏执,无论自己身处哪里都会在春节来临之前赶回家中与家人团聚。也正是因为如此,所以才出现了“有钱没钱回家过年”的说法。其实过年回到家后,做的最多的事就是走亲戚,然后跟亲朋好友聚在一起吃喝玩乐,聊一聊过往的事情以及对未来的发展和规划。

初四吃什么,北方初四吃什么有讲究吗(1)

眼看着大年初四就要来临了,按照传统的说法,大年初四需要接五路,也就是说迎接五路财神。由此我们也能够看出来初四的日子就有多重要了,俗话说:“初四吃五样,龙年财气旺”。为了讨个好彩头,在大年初四时,也需要提前准备好这5样食材才可以,究竟是哪些食材,我们就要了解一下。

初四吃什么,北方初四吃什么有讲究吗(2)


豆腐。


既然是春节,我们在吃菜品的时候,就得挑那些寓意比较好的食材。就比如说豆腐,豆腐不仅吃起来口感软糯,老少皆宜,而且它的发音听起来“兜福”特别像。寓意着新的一年里可以把所有的福气兜起来,福气多了之后,往后的日子也会一年比一年过得好。

初四吃什么,北方初四吃什么有讲究吗(3)


芹菜。


由于初四是迎财神的季节,所以在这一天来临时,我们也需要吃一些招财的食物,很多人都会纳闷:什么样的食物才算得上是招财呢?其实招财的食物特别多,其中最具代表性的莫过于芹菜了,芹菜听起来就好像是“勤财”一样,如果吃青菜,就意味着我们在新的一年里可以凭借自己的劳动赚钱,有付出就会有所收获。

初四吃什么,北方初四吃什么有讲究吗(4)


折箩。


不知道大家有没有吃过折箩这道菜,其实折箩就是把家里的剩饭剩菜全部都折合在一起,加热一下再拿来吃。可能有些地方并不是这样称呼的,但是却采用了这种做法。毕竟过年期间家里的剩饭剩菜特别多,如果直接倒掉的话就显得有点太过浪费了,把那些稍微好一点的饭菜挑出来加热下还可以正常吃,这样就显得没那么浪费了,还有着年年有余的寓意。

初四吃什么,北方初四吃什么有讲究吗(5)


米粉。


相对于北方朋友来讲,南方人对于米粉可谓是十分钟爱了。每当大年初四来临时,家里人也会特意准备一些米粉。其实米粉不仅代表着健康长寿的含义,还代表着一路长虹,财源滚滚。在大过年这么喜庆的日子里,肯定得吃些带有吉祥寓意的食物,所以说米粉是最合适不过的食物了,不过北方地区也有着吃饺子的习俗。

初四吃什么,北方初四吃什么有讲究吗(6)


猪手。


在以前,普通人家里基本上吃不到猪手,只有富裕人家才能看到,正是因为如此,所以猪手也代表了财富和稀有。在有些地方晚辈在外出打工或者是做生意之前,家中的长辈会特意给他们做上一碗猪手。希望他们能够在新的一年里生意能越做越红火,家庭生活也会变得更加富裕。说白了就是对晚辈的美好祝愿。

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