春季养生十大汤,春天适合的养生汤

准备食材:春笋，排骨，姜片，大葱，葱花。

做法步骤:

1、春笋剥掉外壳，清洗干净后切成小块，再焯水煮十分钟去除草酸，然后捞起来过一遍冷水，沥干水分备用。

2、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片和大葱去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。

3、将排骨、春笋、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮五十分钟。

4、炖煮好了之后，撒上枸杞子和葱花，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。