准备食材:猪骨，沙参，玉竹，海底椰，莲子，麦冬。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来清洗干净。
2、将汤料清洗干净，加入清水浸泡半个小时。
3、将猪骨、汤料都放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到，再放入食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
五、山药莲子绿豆排骨汤
准备食材:山药，莲子，绿豆，排骨，姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净。
2、山药削掉外皮，清洗干净后切成小段。莲子去掉莲心，绿豆清洗干净。
3、将排骨、莲子、绿豆和姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、接着再放入山药继续炖煮半个小时，煮好后加入食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。
六、五指毛桃山药猪骨汤
准备食材:五指毛桃，山药，猪骨，胡萝卜，茯苓，芡实，蜜枣，姜片。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，用温水清洗干净。
2、五指毛桃先浸泡十分钟，再清洗干净。山药和胡萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。
3、将猪骨、五指毛桃、胡萝卜、茯苓、芡实、蜜枣、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到，再放入山药炖煮半个小时，煮好后加入食盐调味。搅拌均匀煮至入味，就可以出锅开吃了。
七、菌菇肉片汤
准备食材:瘦肉，蟹味菇，白玉菇，口蘑，姜片，葱段，葱花。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成片，加入姜丝、葱段、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、蟹味菇、白玉菇和口蘑清洗干净，口蘑切成片。
3、起锅烧油，油热后放入口蘑、白玉菇和蟹味菇翻炒，炒软后加入清水，开大火煮开，煮开后转小火煮五分钟煮熟。
4、菌菇煮熟后，放入腌制好的肉片煮熟，再加入食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。
八、春笋排骨汤
