鸡头米炒虾仁做法,鸡头米炒虾仁的步骤

3、虾仁加入少许料酒，拌匀后腌制片刻。

4、鸡头米用微沸的清水，汆烫一分钟捞起

5、炒锅烧至八成热，加入食油，煸香姜丝。

6、加入香芹用大火翻炒。