弘一法师
贫僧每天过午不食，每年辟谷一两次，我觉得辟谷是一个对于修行非常有帮助的好习惯，所以写一个帖子，说一说我自己的经历，供有志者参考。我说的内容都是我自己的切身体验，不是什么气功书上看来的，所以是可信的。
首先，对于不同人，辟谷的难度是不一样的。每个人之间都有个体差异，有的人身体好，胃肠功能特别好，又很喜欢吃东西，这种人就很容易肥胖，俗称“喝凉水也会胖”，事实上只喝凉水当然不会胖，他只是把吃下去的东西全部吸收掉了，摄入能量超过消耗能量，当然会胖。反之甲亢或有消化疾病的人就不容易胖，容易胖是身体好的证明。胖人最适合，也最应该修炼辟谷之道。
要注意一点：辟谷是不饿的，很饿的话那是绝食。辟谷有益，绝食则有害。一般需要修炼到气足了才能达到辟谷，或者需要有气功基础的辟谷导师辅助完成。
胖了就要减肥，实际上食物的能量远远超过你的想象，一小碗饭的能量足够你跑一个小时的步了，只靠锻炼是很难把热量燃烧掉的，锻炼的目的是增强体质，要减肥主要还靠节食。可是不辟谷，只是每天节食的话，反而困难更大，因为在燃烧脂肪之前，人会有一段低血糖的时期，这时候内分泌会进行调节，胰岛素分泌会减少，如果平时一直吃三顿饭，不习惯低血糖，那你会觉得情绪非常低落，很痛苦（其实并不痛苦），等这段时间好不容易熬过去，开始烧脂肪的时候，你又进食了，往往还吃得不少，于是胰岛素血糖又上去，这样不断波动，对于身心都是折磨。所以易胖型体质的人要减肥，得给自己一个较长时间的辟谷时期，至少5天，这达到理想的效果。
辟谷时候的能量从哪里来呢？
从生理学上说，是分解脂肪成为糖分，糖分再在线粒体里面转变为ATP来供给各种生理功能，这是与所有动物一样的能量途径。但我的体会是：人其实有两套动力系统，一套是通常的消化系统；另外一套是从丹田开始的经络动力；后者是潜藏着备用的，只有在某些情况下才会被激活启用，例如在辟谷期间有轻微饥的饿感，打坐的效果反而更好，一座打下来，就觉得精神充沛，神志清明，饥饿的感觉也会逐渐消失，代之以一种舒畅放松感。有一点像病后初愈，那时候躺在床上喝点粥什么，感觉是不是慵慵的特别舒服？所以吃惯饭的人，饿一顿也不肯，习惯辟谷的人，反而对吃饱饭有些厌恶，因为吃的太饱，气脉就被堵塞了（当然，一顿饭无妨，只是不能连续几顿大吃特吃）。
