如果在营养成分来说，那么海盐的营养成分会更加丰富一些，因为海盐是直接从海水里面提炼出来的，没有经过精加工，海盐里面保留的营养成分，也是比较多一些，不会流失掉，海盐虽然纯正，但是，里面会有一些杂质，所以一般我们买精盐比较多。
精盐，在海盐的基础上，去除了一些杂物，在过滤筛除的过程当中，也会使一部分营养物质流失掉，不能完全保留全部营养成分，即使精盐后期经过加工，营养成分上来说，还是比不上海盐的。
一般来说海盐的颗粒比较大，也是能吃的，只是海盐并没有额外添加碘元素，所以，比较适合沿海地区，日常生活当中吃海鲜比较多的人群，因为每天已经有充足的碘摄入。当然，对于日常摄入碘过少的人群，就不怎么适合长期只吃海盐，如果长期吃没加碘的食盐，还容易导致人体碘摄入不足。所以现在市场上面卖的食用盐，也会有加碘和不加碘这两种。
我们在吃精盐和海盐的时候，也要注意不要过量食用，一般建议每天食盐的摄入量不超过6克，所以每天食用盐的用量要控制好，每次购买食用盐的时候，要在正规渠道购买，选择正规厂家生产的合格食用盐。
