3. 炖牛肉的同时,将土豆去皮洗净,切成牛肉等大方块;胡萝卜去皮洗净,滚刀切块;洋葱去皮切小块。
4. 炒锅烧热,放食用油,大火加热后,放洋葱煸炒至透明,加入土豆块和胡萝卜块一同翻炒。
5. 电压力锅放气后, 盛出牛肉和牛肉汤, 倒入炒锅中。
6. 炒锅中再加入咖喱块和椰浆,使其化开,搅拌均匀,大火烧开后,转中小火炖 15~20 分钟。
3. 炖牛肉的同时,将土豆去皮洗净,切成牛肉等大方块;胡萝卜去皮洗净,滚刀切块;洋葱去皮切小块。
4. 炒锅烧热,放食用油,大火加热后,放洋葱煸炒至透明,加入土豆块和胡萝卜块一同翻炒。
5. 电压力锅放气后, 盛出牛肉和牛肉汤, 倒入炒锅中。
6. 炒锅中再加入咖喱块和椰浆,使其化开,搅拌均匀,大火烧开后,转中小火炖 15~20 分钟。
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