10-15岁孩子夜宵食谱,10-14岁儿童一周菜谱

7. 加盐调味，开大火收汁。

8. 把咖喱牛肉一同浇到米饭盘中，即可大快朵颐。

小贴士：1. 牛奶的分解酶可以分解牛肉中的纤维，使之鲜嫩，肉质容易变酥烂，好炖煮。2. 椰浆增加咖喱的香甜风味， 并使汤汁更为浓郁。3. 牛里脊是牛肉中热量相对较低的部位，蛋白质、维生素和磷、钾、钠、镁等元素含量丰富，还含有人体必需氨基酸，能有效地提高机体免疫力。

选自《极简轻食》这本书，版权所有。