9、取绳子捆绑坚实,绕线的方法也有好几种,怎么办法怎么来,只要能绑牢了不松散就好。
10、依次包完所有的粽子,准备一口大锅,全部装进去,再加入没过粽子的水,开火煮粽子。
11、大火煮开后,改最小火慢煮,煮1.5—2小时左右,关火后不要急着打开锅盖,再焖半小时后的粽子才好吃。
其实煮粽子的时间不一定,与粽子的个头大小有关,还有泡过的糯米比较容易煮熟我煮的时候要小火慢煮,注意锅水别熬干了。煮好的粽子要焖一焖才更糯,确保熟透了,防止出现中间夹生的情况,那样的粽子可不好吃。好了,以上就是我今天做的蜜枣粽子,端午节快到了,提前祝大家端午节安康,好吃的粽子快快准备起来吧。