糯米粉做元宵怎么和面,做元宵的糯米粉必须水磨的吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-30 11:29:18

糯米粉做元宵怎么和面,做元宵的糯米粉必须水磨的吗(1)

正月十五是一年一度的元宵节,源于汉朝,那时人们会在正月十五这天点燃灯笼爆竹,以驱赶“年”这个怪兽,后来逐渐演变成了庆祝团圆和光明的节日。甜腻软糯的汤圆、琳琅满目的花灯、精彩纷呈的节目,热热闹闹的元宵节是大人小孩都期盼的团圆佳节。

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元宵节这天必吃的就是汤圆了,我们南方说的是汤圆,北方说的是元宵,象征着团圆和幸福。明儿就过元宵了 ,今儿我也在屋里来做了点汤圆,两种口味的,咸口的可以自己吃,这个星期天宝宝就6个月了,要做糖筛正好可以控一下糖。

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另一款是甜口的,经典黑芝麻馅,家人比较爱吃,搭配南瓜、米酒和鸡蛋,既能吃,还能喝汤,非常的营养。

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