糯米粉做元宵怎么和面,做元宵的糯米粉必须水磨的吗

6、全部做好了就放冰箱冷冻半个小时，再定一下型。

1、接着我们来做咸口的，半斤猪肉清干净了切成小块。

2、剁成肉馅儿，嫌麻烦的就用机器打，装到碗里了来调味，盐、糖、鸡精、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、再来点姜末、葱花、热油。

3、接着就是朝着一个方向搅拌上劲儿，搅拌的时候还可以少量多次的加一些淀粉水，这样肉馅儿吃起来会更嫩，鲜肉馅儿的也就做好了。