1）五常大米
执行标准为GB/T19266，分为优质一等和优质二等。
常说的五常大米指水稻品种：五优稻四号，俗称稻花香2号。
不是所有执行国标19266都是五常稻花香，19266只是一个明确地理标志的地方标准。所以包装袋上印有19266可以保证的是五常地区出产的大米，但不一定稻花香，这两者不一定等价。
⚠️鉴别方式是大米包装上要同时标注：GB/T19266和具体水稻品种/编号。
2）盘锦大米
执行标准为GB/T18824，产于辽宁省盘锦市，其大米米香清新，颗粒饱满，长宽适中。分三个等级：特等、优质一等、优质二等。
3）方正大米
执行标准为GB/T20040，产于黑龙江省方正县，被称为绿色富硒大米，颜色洁白、米粒完整，具有清香味，煮熟后润滑柔软，富含矿物质元素。等级分为特等和一等。
4）原阳大米（黄金晴）
执行标准为GB/T22438，产于河南省原阳县，从日本引进，米粒微透，煮熟后香味纯正口感好。但因为环境影响真正符合GB/T22438标准的原阳黄金晴极少。
咱们国家地大物博，还有不少的地理标志大米，比如：增城丝苗米、天津小站米、万年贡米等等，这里就不列举了哈～
关于大米的疑惑1、南方大米真的不如北方大米么？很多朋友发现，南方米煮出来的饭，在冷了之后就会变硬变干，但东北大米，即使放凉，口感还是很糯，和热饭差距并不会很大，再热一下，口感依然很好，香甜软糯。
一个不太冷的知识，南方适合种水稻，北方适合种小麦。
那为什么东北的五常大米如此出名？用词严谨的《舌尖》都称它为“中国最好的稻米”。
因为北方不管昼夜温差、生长时间、水土，都明显优于南方。这当中，最重要的就是温度。
南方种植籼稻，生长期短一年可多次成熟，比如早稻晚稻，但产量上去了，口感就下来了，还有待持续改良；
北方种植粳稻，生长期长一年只成熟一次，口感上去了，产量就下来了。
