Carlton and United Brewries 1832年
美国精酿运动兴起之后,这股风潮也吹到了澳洲,各种精酿微型酒厂像雨后春笋一般在澳洲涌现。澳洲精酿啤酒在原料、品种和生产工艺上都非常有自己的特色。
最原始的VB和Foster啤酒包装,
澳洲人喝啤酒的性格,不仅在“量大”、“有劲儿”,还在“胳膊肘不往外拐”——只爱喝本国,甚至本地区的啤酒。(说的也是,咱们国内哈尔滨人不会喝青岛,青岛人不喝哈尔滨一个道理吧!)
澳洲人喝啤酒的个性还体现在计量单位上。各州在售卖啤酒时,在计量单位上可谓“互不买账”——
如果你想点一小杯啤酒(约285毫升),在新州和西澳,你可以说要一“密迪”(middy),在南澳你得说要一“大酒杯”(schooner),而在其他州你要说要一“壶”(pot)。
一张图教你如何在酒吧生存…啊不…点啤酒,
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历史告一段落,
所以现在澳洲什么啤酒好喝?
以下老仙女吐血总结,
澳洲最最最好喝的啤酒品牌和种类!
下次去Dan Murphy's买啤酒,面对着好几排架子的啤酒,你不认识它、它也不认识你,选择恐惧症病发……真的很尴尬有木有!
来澳洲才知道原来啤酒也有这么多多多多多种,比国内的饮料种类还多啊。