大葱的种植范围比较广泛，是中国烹调中必不可少的一种调料，大葱是一种喜肥喜光耐旱怕涝的作物，发展前景广阔。但如何才能使大葱的产量得到提高？其中，灌溉系统和施肥肥管理是关键。首先总结一下大葱的几个重要时期的灌溉和施肥：
1、育苗期，这时期的灌溉要保持土壤湿润以促进幼苗生长为主，满足大葱的肥水要求,采取肥水齐攻,但应以苗情长势而进行促控调整,既要尽量增加幼苗的生长量,也要防止葱苗生长过快而造成徒长和倒伏。
2、大葱长出叶子前，要保持土壤湿润。在小葱长到15厘米高时，要保证水分充足，以促进大葱快速生长。进入生长中期就可以逐渐减少水分。10天左右施一次肥，使农作物的生长得到充分的保障。
3、大葱进入发叶阶段，同时也是培养吸收面积和光合面积的阶段，这时期是大葱需水量最大的时期，要经常保持地面湿润。
大葱的生长过程
针对上述大葱的生长特点，滴灌非常适合大葱灌溉，滴灌系统是节水灌溉最先进的灌溉系统，也是最节水的灌溉系统，它的滴灌形式是通过管材之间的滴头将水一滴一滴均匀而又缓慢的滴灌到农作物根部的灌溉方法，滴灌与其他灌溉方式相比，节水高效，使用方便，能改变农作物根部局部的生长环境，不会破坏农作物的根部结构，使农作物有一个良好的生长条件。
大葱滴灌技术
大葱虽耐旱不耐涝，但因其根系较短、吸水能力较差，因此在各生长期要及时灌溉、排涝，尤其是遇到雨水较多的年份，要及时排除田间积水，避免田间积水过多、过久，造成沤根、烂根现象。因此，要注意保湿适宜的水分环境和施肥管理，以满足植株生长需求，避免缺水或水分过大影响良好生长，从而给农户造成损失。
