适合上火的人吃的菜谱,适合上火的人吃的菜谱有哪些

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-30 21:42:53

大家好这里是小慧说美食,夏天干燥容易上火,小慧推荐给大家10道家常菜,清热败火简单好做,大人小孩都喜欢吃,学会了在家试着做一下吧!

一‬、莴笋炒鸡蛋‬

适合上火的人吃的菜谱,适合上火的人吃的菜谱有哪些(1)

1、准备食材‬:莴笋‬、鸡蛋‬、蒜瓣‬、食盐‬

2、莴笋‬炒鸡蛋‬的做法:

(1)莴笋洗净去皮切片,蒜瓣剥皮切片,碗中打入一枚鸡蛋加入适量的食盐搅拌均匀。

(2)锅中倒入适量的油,油热倒入搅拌好的蛋液,小火滑散炒熟盛入盘中备用。

(3)锅底留油爆香蒜片,下入莴笋翻炒变软,加入适量的食盐翻炒片刻。

(4)再倒入炒熟的鸡蛋碎,大火翻炒均匀,关火出锅盛入盘中即可开吃了,做法简单好吃又下饭,老少皆宜,营养美味!

二‬、小炒芦笋‬

适合上火的人吃的菜谱,适合上火的人吃的菜谱有哪些(2)

1、准备食材‬:芦笋‬‬、香葱‬、红‬辣椒‬、食盐‬

2、小炒芦笋‬的做法:

(1)芦笋洗净切段,小葱切丝,辣椒切丝

(2)锅中倒入适量的清水煮沸,下入芦笋加入适量的食盐,焯水片刻捞出装盘备用。

(3)锅中热油下入葱丝和辣椒丝煸炒出香味,淋在芦笋上面即可,做法简单,清热又败火大人小孩都喜欢吃!

三‬、尖椒‬芦笋‬炒鸡蛋

适合上火的人吃的菜谱,适合上火的人吃的菜谱有哪些(3)

1、准备食材‬:鸡蛋‬、芦笋‬、红椒‬、食盐‬

2、芦笋‬尖椒‬炒鸡蛋的做法:

(1)芦笋洗净切段,红椒洗净去蒂切丝。

(2)锅中倒入适量的清水煮沸,加入适量的盐,下入芦笋和红椒焯水片刻捞出备用。

(3)锅中倒入适量的油,油热打入两枚鸡蛋,小火滑散炒熟盛入盘中备用。

(4)锅底留油下入芦笋和青椒,加入适量的食盐、生抽、炒熟的鸡蛋大火翻炒均匀。

(5)关火出锅盛入盘中即可,色香味美好吃又下饭,简单易学老少皆宜!

四‬、韭菜‬炒豆腐

适合上火的人吃的菜谱,适合上火的人吃的菜谱有哪些(4)

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