正值谷雨和立夏交替之际,很多朋友开始早早地泡上了菊花茶,以此来应对逐渐干燥的天气,防止上火、夏乏等影响,作为养生茶饮的一个分支,菊花茶以其独特的清香风味和清热败火、解困的效果得到了一众人的喜爱。
菊花喝法多样,滋味清甜,除了单独冲泡外,和其它多种食材搭配更是风味出众,营养兼存
一、菊花 枸杞
菊花和枸杞搭配,是大家再熟悉不过的一个老搭档了,冲泡开的菊花枸杞茶汤色清亮,赏心悦目,并且味道清甜回甘,清爽润口,丰富的营养元素很好的融入茶汤之中,性味温和,老少皆宜,是一道不折不扣的夏季败火茶饮。
将菊花和枸杞一同用温水浸泡清洗一下,倒入玻璃杯中,加90°的开水冲泡后焖10分钟左右,随泡随饮,立夏来临之际常饮,拥有整天好精神。
二、菊花 栀子
栀子花香浓郁却又甜而不腻,十分适合用做茶饮冲泡,并且其中丰富的栀子甙等微量元素也均有着不错的清热泻火的效果,和菊花搭配泡水一同饮用更是相得益彰,看着栀子和菊花在杯中慢慢舒展,汤色清澈透亮,别有一番滋味在其中。