第三道：糖醋排骨
本以为这是孩子最喜欢吃的，结果几个小家伙今天只顾着玩了，那我们几个辛苦点了。用我一贯的懒人做法挺方便的。
食材和方法：猪肋排、姜、葱、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、醋
1、将猪肋排用水泡去血水，清洗干净，随冷水下锅，加料酒焯煮去腥，捞出沥干水分。
2、锅中放少许的油，放入排骨煸炒，炒到微微出油变黄，放入生抽和老抽翻炒上色。
3、加入足量的清水，放入姜葱和冰糖一起焖煮，煮到30分钟左右，加入少量的盐再煮15分钟左右。
4、煮到排骨酥烂入味，收汤汁，再中入适量的醋翻炒即可出锅，撒上葱花装饰。
第四道：蒜苗炒蚕豆
这道菜要提醒大家，8岁以下的小朋友最好不要吃蚕豆，避免发生过敏。
食材和方法：蚕豆、蒜苗、生姜、盐、油、鸡精。
1、将蚕豆荚剥出蚕豆，蒜苗切段和蚕豆一起清洗干净备用。
2、锅中放入适量的油，油热，倒入蒜苗蚕豆一起翻炒。
3、炒到蚕豆和蒜苗都变翠绿色，加入适量的清水焖煮，煮开后加入适量的盐，再煮到蚕豆熟烂，蒜苗熟透，撒上鸡精出锅。
第五道：韭黄炒鸡蛋
一道鲜香下饭的快手菜，很开胃，这道的盐要分开放，鸡蛋中放一些，韭黄再放一些这样味道才好。
食材和方法：韭黄、鸡蛋是、生姜、料酒、盐、油。
1、将韭黄挑拣去烂黄叶，洗净，切段；鸡蛋磕到碗中加料酒和盐打散成鸡蛋液备用。
2、热锅热油，倒入鸡蛋液滑炒成鸡蛋碎，盛出备用。
3、热锅热油，倒入韭黄加入生姜一起翻炒均匀，炒至韭黄微微变色变软，加入少许盐炒匀，再倒入鸡蛋碎一起翻炒均匀即可出锅装盘。
第六道：青椒炒素鸡
食材和方法：素鸡、青椒、葱、生抽、生姜、糖、盐、油
1、将素鸡切片，随冷水下锅焯水去豆腥味，捞出沥水备用；青椒和生姜分别洗净切好。
2、热锅热油，放入姜葱炸香，倒入素鸡和青椒一起翻炒。
3、加入生抽、盐和少许的白糖炒匀，再加入少许清水焖1分钟入味，关火出锅。
