上次家里的亲朋好友聚会的时候就约好了，这个五一小长假，到我们家来玩。所以我们家要准备一场10人左右的家宴，其实就是来我家吃饭，爸妈要求准备的丰盛些。
去菜场买菜就是件头痛的事，何况是要准备10人左右的一大桌子的菜。选择什么食材，做哪些菜，我现在一一道来：
菜品安排：排骨汤、白灼基围虾、清炒苋菜、爆炒苕尖、回锅肉、银耳莲子红枣汤、干子肉丝炒菜梗、爆炒花甲、香煎翅中、凉拌毛豆、凉拌牛肉、凉拌黄瓜、虎皮青椒、酸辣土豆丝、红烧胖头鱼鱼头。
家宴菜谱的编排与菜品食材的搭配：锅碗瓢盆、油盐酱醋炒出最温暖的家常菜
一、煨汤是最花时间的，所以先介绍汤，可以做猪筒骨萝卜汤，也可以做脊骨海带汤
脊骨海带汤
猪筒骨萝卜汤
二、海鲜是要有的，也是主人家的面子，白灼基围虾，蘸着佐料吃，大人小孩都喜欢
