但实际上，很多茶友都是什么方便就喝什么。
比如，生活在江浙地带的朋友，绿茶品类丰富。
只要肠胃功能正常，常年喝绿茶也没问题。
又比如，广东、福建一带的朋友，喜爱喝乌龙茶。
肉桂、水仙、大红袍、铁观音、凤凰单丛等，都是乌龙茶中的出色代表。
香气浓郁，汤水淳和，颇受众人追捧。
最好的方法，就是根据自己的身体状况和喜好去喝茶，没必要严格要求按季节。
但话又说回来，眼下的时节，有一些茶达到了适饮期。
顾名思义，就是趁现在品饮，能尝到其最佳的香气和滋味。
与冬天寒冷萧瑟的气候特点，也恰好吻合，适合当下来喝。
《3》
首先要推荐的，是来自正岩的武夷岩茶。
今年由于天气干旱，武夷山的茶农们，都集体去抗旱了。
如此一来，导致今年的正岩好茶，上市时间普遍推迟。
相信细心的朋友应该发现了，早前上市的岩茶，大多是基本款。
而往年千呼万唤始出来的牛栏坑肉桂、慧苑老丛水仙、慧苑铁罗汉等，却迟迟未露面。
原因是，抗旱的进程，随着降温和雨水的到来，才结束。
之后，茶农们才有心情，把好茶一款一款地焙出来。
俗话说，好饭不怕晚。
同理，好茶也不怕晚。
总有一批忠实粉丝，一批老饕们，不言不语，默默等待着它们。
终于，功夫不负有心人，在福建正式降温之前，这些好茶来到了村姑陈的茶桌上。
于是，最近紧赶慢赶，试茶，写品鉴，上架产品。
等待，是一生最初的苍老。
也希望各位茶友，在等待的日子里，生活明朗，万物可爱。
牛栏坑肉桂，有经典的桂皮香，还有蜜桃香、桂花香、焦糖香、兰花香，汤水滋味清透，水中含香，清新灵动，细腻柔和。
而非如外界所说，霸道刺激。
慧苑老丛水仙，有花香，还有木质香。
汤水中的滋味极为浓郁，有木质的丛香，有清盈的兰花香，还有清甜的回甘，稠滑若果冻，包裹着舌面。
稠糯的口感，证明水里充满着内质，绵柔又劲道。
难怪都说，醇不过水仙，香不过肉桂，果然名不虚传。
正岩的好茶，随便拎出来一款，都是冬日里极佳的饮品。
纵使外面再寒，再冷，在一方小小的茶室里，都能收获美妙绝伦的感官体验。
