奶类豆类
大豆、奶及坚果,也包括奶制品、大豆制品,如酸奶、奶酪、豆浆、豆制品等。
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需要提醒家长们的是,早餐毕竟只是三餐中的一餐,因此早餐的能量不宜过高,占到全天的30%最为合适。孩子吃得太多、太少、或者不吃早餐都不利于上午的学习,而且还会影响午餐的食用情况。
一周早餐实操
按照营养早餐黄金公式
这份营养均衡、简单实操
只花费10分钟的一周早餐食谱
快快收藏起来吧!
周一
番茄鸡蛋青菜虾仁面 坚果 桔子
主食:面条
肉蛋奶:虾仁、荷包蛋
蔬菜水果:番茄、青菜、桔子
坚果:两种以上
省时tips:
虾仁提前挑线煮好,蔬菜提前洗净。
花样替代方案:
1.不喜欢汤面的,可以做拌面。
2.青菜可以替换成其他绿叶蔬菜,注意烹饪时间。
3.坚果不限种类,各种搭配最好。
周二
肉包 炒西兰花 水煮蛋 豆浆 苹果
主食:肉包
肉蛋奶:水煮蛋、豆浆
蔬菜水果:西兰花、苹果
省时tips:
1.包子可以是优质品牌的速冻产品,也可以提前一天在品牌包子门店购买后放冰箱冷藏(建议冷藏不超过24小时),第二天早上蒸热即可。
2.豆浆前一天晚上准备好食材,用破壁机预约好时间,早上起床就可以喝。
花样替代方案:
1.黄豆可以和其他豆类搭配,制作成各种口味的豆浆,比如黑豆 黄豆、红豆 黄豆、绿豆 黄豆、紫薯 黄豆、花生 黄豆等。
2.蔬菜首选当季时令菜。西兰花可以替换成其他蔬菜,比如大白菜、油麦菜、生菜等。
周三:红薯粥 青菜午餐肉鸡蛋饼
坚果 猕猴桃
主食:粥
肉蛋奶:午餐肉、鸡蛋
蔬菜水果:青菜、猕猴桃
坚果:两种以上