在没有学习西点烘焙之前，夏汉红和亲戚一起在汉正街是做服装生意的，因为疫情很多行业都受到了不同程度的影响，服装生意同样难做，账更难收。经历了这次疫情，夏汉红想要有所改变，想为自己找一个出路，学一门手艺。
新生学子
夏汉红
西点创业班
来武汉优美西点之前，也考察了多家学校，后来上了一节廖老师的体验课，老师授课全程很专业，教学设施设备都是高端进口的，小班制教学，老师能够一对一进行指导，课堂体验非常好，一节体验课下来收获很多。所以结束后，就坚定地选择了武汉优美西点。
下定决心学习烘焙西点之前，夏汉红也做了很多准备工作，她发现西点师人才缺口很大，可以说是供不应求，学成之后创就业容易，而且薪资也很可观。
夏汉红后来回家跟家人说了自己的想要学习西点烘焙，起初家人还是有点担忧，说年龄会不会有些大了，现在去学会不会太晚了？
夏汉红和家人说如果现在还不做改变的话，我的人生就只能一直这样了，路越走越窄，她认为无论学什么都是事在人为，自己也有信心，通过学习一门技术让自己的未来生活更加优雅有质量。哪怕未来不能开店，亲戚朋友来家里，还可以为他们做上一份面包甜点，这也很不错。通过和家人的沟通，最后也从担忧变成支持。
