▪️创设愉悦的用餐氛围
和孩子一起进餐时，避免指责训斥孩子，要有意识地创设愉快的进餐氛围。让孩子每天和父母坐一个桌子吃饭，孩子自己盛饭，吃多少自己盛多少饭。至少吃多少饭由自己说了算，由被动变主动，自己能做主，重要的是有了参与感。
清人陈继儒认为“卑幼有过，慎其所以责让之者”。他认为，“正饮食不责”，即吃饭的时候不责备孩子。这一点父母需要引起关注。
因为孩子被责备后难免会情绪低落，不利于进餐，如果哭着进餐，食物容易呛进气管，情绪不好的情况下进餐，很容易影响孩子的消化吸收。所以，用餐过程中的愉悦氛围很重要。
▪️让孩子自己动手
一般情况下，孩子一岁后父母就可以锻炼孩子自己开始独自进餐了，不需要担心孩子做不到，担心孩子吃不好，这个有点多余了。允许孩子吃得满脸满嘴都是，他仍然不放弃学习自己用勺。从孩子前期的用手抓，道学习用勺子，再到学会用筷子需要一个过程，没有谁天生就会。我们自己小时候不都这么过来的。
- 8个月-12个月的孩子：可以自己抓馒头、磨牙棒、水果吃。
- 13-24个月的孩子：可以自己喝粥、吃米饭。
- 25-36个月的孩子：可以自己独自吃完一碗饭。
- 3-6岁的孩子：可以帮助妈妈捡菜、洗菜，帮家里制定一日食铺等等。
- 6-9岁的孩子：学习如何煮饭，炒一些简单的蔬菜。
记得在我8岁的时候，我就开始了第一次下厨做饭的经历。因为生活在农村，父母去田里干活了，临出门，父亲交给我一个非常艰巨的任务说：“女儿，你已经长大了，今天中午开始学着做饭吧！这样，我们可以在田里多干一点农活，回到家就可以吃饭了。”当时心里暗自窃喜，哈哈，太好了！我最喜欢做这事了。心里又想“老爸总算放权了，但是我能不能在他们回来之前把饭做好，还做得美味呢？”
因为是第一次，我无比地兴奋。一个人在厨房里忙活了一个中午，饭不但做好了，还得到了父亲的赞美和鼓励。说“女儿终于长大了，可以为父母分担家务了。”当时，我知道，那天烧的南瓜因为火候不够，没煮熟，但是父亲依然给予我鼓励，这次午饭全家人都吃得很香。我却沾沾自喜，因为记忆中，那是我印象最深刻的一次体会到“我能行”，我是可以做到的，下次我还会做得更好。
让孩子尝试自己动手，是授权，给孩子锻炼的机会。带着爱学会放手，代表着相信和信任孩子，同时也是爱。孩子只有在自己动手的过程中，才能体会到自己可以做到。否则，他们就会感到沮丧和无助，产生我不行，我做不到的想法。
温馨提醒，孩子养成进餐好习惯过程中，需要父母为孩子制定好饮食规则，例如：
- 定时间进餐
- 定地点进餐
- 饮食要定量
▪️饭菜做到色香味俱全
这一点非常考验父母们的智慧，但是，做个有心的父母，你会收获更多的意外惊喜。因为，你再也不用看着别人家的孩子吃饭津津有味，自己家孩子食欲全无了。而是，让孩子从此对你做的美食垂延欲滴，变吃饭为享受。
