蛋黄面糊与蛋白霜混合:将蛋白霜分三次加入到蛋黄面糊中,每次都要用打蛋器搅拌至均匀。
从较高位置把面糊倒入模型中,然后利用刮刀把表面整理平整。
放入预热好的烤箱中,开启上下火功能180℃,25分钟(如果是20cm的模具就30分钟)
蛋黄面糊与蛋白霜混合:将蛋白霜分三次加入到蛋黄面糊中,每次都要用打蛋器搅拌至均匀。
从较高位置把面糊倒入模型中,然后利用刮刀把表面整理平整。
放入预热好的烤箱中,开启上下火功能180℃,25分钟(如果是20cm的模具就30分钟)
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