可以看到戚风蛋糕在烤制的过程中顶端开始略高出模型，并且像开花一样裂开说明烤制的非常成功。
最后把烤制好的戚风蛋糕放入冰箱内保存，一定要套上保鲜防止干硬。
最后把戚风蛋糕脱模并切块，可以看到切面十分均匀，没有挤压变形或者出现大气泡，可以说这次的戚风蛋糕制作十分的成功。
（2）烤布丁：
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