主料 年糕 (适量) 辅料 淀粉 (适量) 厨具 炒锅 分类 常见菜式 小吃 酸甜 炸 廿分钟 简单难度 准备原料 年糕切你喜欢的形状，不要太大不好炸透 碗中放入两大勺糖，放入即将没过糖的白醋 放入番茄酱一大勺，水淀粉，勾成碗汁 锅中倒油4成热下人年糕 小火慢慢炸直至起壳子，慢慢开始气泡，主要小火小心爆炸 汁子倒入锅中加热冒泡 倒入热炸的年糕裹均有即可
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