牛排骨炖胡萝卜汤的做法,牛排骨炖胡萝卜的做法大全

做法：

1.把牛肉和胡萝卜都洗净，然后牛肉切块，胡萝卜切块。

2.将水烧开，然后把牛肉在水中焯去血沫。

3.起油锅，把八角、姜片、桂皮炒香，下入牛肉翻炒。

4.加一些酱油继续翻炒，然后炖一会，之后再加入胡萝卜、盐。

5.大火烧开，转小火烧到牛肉软熟即可。

排骨提前焯水，倒入高压锅中，放葱姜蒜，洋葱，花椒，大料肉蔻，桂皮盐鸡精味精生抽老抽押45分钟，打开盖倒入胡萝卜压五分钟即可