小孩喝的萝卜牛杂汤做法,萝卜牛杂汤最简单的做法

用料：牛杂500g、白萝卜200g、盐10g、鸡精5g、香菜20g、姜片10g、陈皮10g、大料10g、干山楂10g、白胡椒颗粒5g。

做法：

1.把所有的主料切片，然后把萝卜切成大块。然后所有的主料，还有姜放进煲里，加水。

2.刚开始大火，烧开转为中火煲30分钟。直到萝卜稍烂后加食盐及葱花。最后就完成了。

牛杂焯水去腥味，萝卜洗净切碎，一同倒入砂锅大火烧开，文火慢炖3小时，炖至牛杂软烂就可以了，美味营养的，帮助消化的萝卜牛杂汤就做好了。