懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。
在古代，皇帝作为九五之尊，自然是想吃什么吃什么，想喝什么喝什么~
他们喝的茶，都是从各地进贡而来，也就是所谓的贡茶。
贡茶的历史，源于西周建国之初，话说已有3100多年历史，从一开始不知名的茶，到后来的龙井、碧螺春等名茶。
如今，我们的物质生活丰富，喝到好茶也不再是难事，哪怕是曾经的贡茶，努努力也是可以喝到的！
不如跟着小懂看看，我们可以喝到哪些皇帝同款茶！
蒙顶贡茶生长于四川蒙山山顶
唐朝的皇帝，最爱喝的茶有两种：一种是四川蒙山的蒙顶贡茶，另一种是浙江湖州的顾渚紫笋。这两种茶，是如今历史最悠久的宫廷贡茶。
我们先来说说蒙顶贡茶，由于只生长于四川蒙山山顶，故得此名。
关于蒙顶贡茶也是有传说滴：
在唐朝时，蒙山上有一位老和尚，身患重病，久治无效。一日忽有一老翁来访，谓之曰：“春分时节采得蒙山玉叶，用山泉煎服，可治宿疾”。 老和尚按照方法采茶，喝了以后，果然好了。喝了多次，更是健步如飞。 后来，有人上贡给皇帝，皇帝一喝就上瘾了。从此，蒙山年年岁岁采制贡茶。
“蒙山贡茶园，全由山上寺僧掌管，分工精细，各司其职，负责到底。山上还专门筑有石屋，供采制贡茶之用。”
——《名山县志》
采制过程也极为讲究，每逢初春，茶树发芽，县官即择吉日，穿上朝服，率领僚属并蒙山寺僧，敲锣打鼓，上山朝拜“仙茶”。
朝拜之后，开始采摘茶芽，每年只能采三百六十叶，由山上茶僧负责炒制，炒制时，僧人要一边盘坐诵经，一边在釜中翻炒，然后用炭火焙干，贮入银盒，快马送京，以供皇室享用。
一千多年来，蒙顶贡茶一直为皇室专属，很多人都不知道有这种茶。
现如今提到的蒙顶山茶是四川蒙山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，其中品质最佳的有"蒙顶甘露"、"蒙顶黄芽(属于黄茶)"、"蒙顶石花"等。
顾渚紫笋生长于浙江顾渚山一带
“湖州紫笋茶出顾渚，在常湖二郡之间，以其萌茁紫而似笋也。每岁入贡，以清明日到，先荐宗庙，后赐近臣。”
——【宋】蔡宽夫《诗话》
顾渚紫笋，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。是上品贡茶中的"老前辈"，并且在陆羽的《茶经》中，被列为上品。
公元770年，皇上唐代宗下令，在长兴顾渚山建立了第一座专为皇室制作贡茶的场所，名为“大唐贡茶院”（如今是旧址复建）。
大唐贡茶院，存在了长达605年。这个建筑超级气派，里面有役工三万人、工匠千余人；制茶工场有三十间，烘焙工场百余所。
每年，朝廷要花千金生产万串以上（每串1斤）贡茶，专供皇室王公享用。
而且皇上对于顾渚紫笋的需求很是急切，每年春天，茶树刚刚抽枝发芽，皇上就迫不及待地要茶了！
甚至有一个叫裴充的湖州刺史，因没有按期送到贡茶，被撤了职。
龙团凤饼到了宋朝，喝茶这件事更是热火朝天的。
再加上，当时的皇上还是极度爱茶，不爱江山的宋徽宗，而他最爱喝的茶，当属他亲自督造的茶中的艺术品——“北苑龙焙”龙团凤饼。
