与此同时，坤宁宫的朝祭也开始了，一般皇后是主祭人，皇帝偶尔也可能亲临朝祭，主厨太监已备好两口活猪，朝祭用的神猪必须通体全黑，膘肥肉厚。早晚两次朝祭，日复一日，年复一年。
等皇帝用完早点餐，就走出养心殿，走进慈宁宫给太后请安。这个请安可不像清宫电视剧里那样，太后会和皇帝面带笑容的说一些家常话。在大清宫内，请安是一件极其严肃的事情，作为太后都需要正襟危坐不苟言笑的。
皇帝见到太后需要行“虚礼”，就是辫子甩到背后，做出单膝下跪的样子，把右手放到地上撑住，但膝盖却不着地，这样跪一下就行了。一般皇帝会说，儿臣给母后请安 ，太后微抬了抬手，慈爱地看着皇上，说皇儿请起。这就是一般的请安流程。
一般皇上给太后请安后，都会去御花园简单的散一会步。
早上6点这个时候皇上该用早膳了，这才是真正意义上的的早餐。
此刻的御膳房内早已忙碌了几个时辰。
御膳房是皇宫最机密的地方，它关系着皇帝的安危，不得出现任何的差错。清朝皇帝每天只吃两顿正餐，称为早膳和晚膳。早膳一般在早上六点至八点半之间进行，晚膳在十二点至下午三点进行。两顿正餐之后，各加一顿小吃，时间不固定，如果皇帝临时想吃什么，就随时传人送上。
皇上的御用厨役一般有370人左右，炉灶有100余口，每个炉灶都有编号，而且每个炉灶只做一个菜，每个炉灶配备三人，分别是主厨掌勺、配菜、打杂各一人，这样可以保证上百种菜肴同时开炉做菜，做好后能在第一时间让皇上品尝，这样的安排使御膳上每一道菜的每个环节，几乎都可以清晰地责任到每个人，无论是赏还是罚，都可以追查。
皇帝每日用饭菜品名，都由御膳房详细记录，由内务府大臣划定，每月做成一册，称“膳底档”。
“膳底档”中，记录了所有菜品的食材和制作方法，而且有每日的用膳的所有记录，但是唯独有一个记录是绝对不能写进去的。
那就是皇帝的口味喜好，这是是宫中的大忌，绝不能问，更不能写。御膳上百种菜肴摆开，更多是为了安全考虑，让人即便从日积月累的资料中，也难以分析出皇帝皇后的饮食偏好，防止有心人士作祟。
等御膳房做好了菜肴，就等着传膳。皇帝在哪，御膳就在哪儿传。早膳的地方一般就在寝宫。
用膳时，膳桌东西两边不得走人，上菜的人全部走中间南门，东西两边是给皇帝留用的，因为皇帝要坐东朝西用膳。膳房太监负责摆好膳桌，铺上桌单，开膳时间一到，侍卫便通知御膳房将膳食送上，这叫“传膳”。
