在我们日常生活中，茶已经成为一种不可或缺的饮品。茶文化作为我们中华民族传统文化的瑰宝，虽然历经了千年，时至今日仍然经久不衰。茶，已经不仅仅是一种单纯的饮品，它更象征着一种文化，一种代表中华民族悠久、绵延，思想的传承。而为茶叶的推广，茶文化的传播作出不可磨灭贡献的一个人就不得不提了，他就是茶圣，陆羽。
出身
唐玄宗开元二十一年，也就是公元733年秋天的一个早晨。在竞陵（今湖北天门）离龙盖寺不远的地方有一口古井，龙盖寺僧人智积听到湖边大雁奇异的鸣叫，走近一看。原来是一群大雁用羽翼盖着一个快要冻僵的孩子。智积动了慈悲之念，把孩子抱回寺中，等待他的亲人前来认领。但是，没有人认养这个苦命的孩子，龙盖寺就成了他的家。等到孩子逐渐懂事，智积为他占卦，取《易经》中“鸿渐于陆，其羽可用为仪”这段卦辞，为他取名陆羽，字鸿渐。
童年
陆羽到了上学年纪，可是寺院里没有教导他的老师，眼巴巴看到别的同龄孩子识字，只有在一个人在放牛时，对照佛经的文字捧起书本自学，在地上用树枝画字。在初步接受一些儒家思想之后，他开始厌倦了寺院刻板的生活，对佛经内容也表示怀疑。久而久之，萌发了逃离寺院的念头。他到了十二三岁，陆羽终于说服了师傅，离开寺院，他投身一个演戏的班子，参加流动演出，而且在戏班子里还编了一则名叫“谑谈”的滑稽剧本。有一次，在复州乡村酬神的庆典上演戏，陆羽演技出众。机智幽默，被复州太守李齐物看中。当李太守了解到他的身世和处境之后，答应资助他去火门山读书。火门山离竟陵20多公里，陆羽在火门山邹夫子那里学习四年，奠定了很好的文学基础。
青年
从火门山学成之后，陆羽回到竞陵。这时，诗人崔国辅贬谪到竞陵任司马，陆羽又拜崔老先生为师，两人结为忘年之交，互相唱和诗文，品评茶水。后来，跟当时大多数读书人一样，开始各地游学，陆羽经洛阳、襄阳到峡江，看到那里高大的野生茶树，品尝了峡江的茶叶，对茶树的生长、栽培、茶叶品质等知识有了新的认识，并且对茶事发生了浓厚的兴趣。
茶学之路
安史之乱发生以后，竟陵沦为战场，陆羽随着逃乱南下的乱民队伍渡江来到江南。江南处处产茶，陆羽的茶学知识在这里大有用武之地。他为了深入了解茶叶知识，常年穿行在深山野岭，借宿在山野人家，处处品泉问茶，虚心求教，同时，也把自己的技艺传授给群众。
陆羽在江南游历和隐居苕溪结交天下名士，专心著述。陆羽对茶叶的鉴赏力和煮茶的高超技艺从江南传到朝庭，连皇上也为他的技艺倾倒。让他进京煮茶。德宗皇帝曾经两次下诏，封他为太子文学，太常寺太祝。陆羽为了自己钟爱的茶事，都婉言谢绝了。
陆羽不仅对茶叶知识有全面的了解，对煮茶之水也进行了细心研究。传说他评定了天下二十处水泉的等级。有一次，在镇江金山下，有人取扬子江中的江水与泉水相混，他竟能分辩出来上层是江水，下层是泉水，这种非凡的分辩力简直到了神妙的境界。
陆羽学识渊博，待人诚恳，很受江南人士的欢迎。和他密切交往的有达官显贵，有诗人文士，有佛门中人，还有著名的女诗人、女道士李冶。李冶字季兰，在湖州的日子里，陆羽多次拜访过她，两人之间建立了纯洁的友谊。陆羽《茶经》的问世，除了陆羽自己的努力，与江南的一批友人的帮助也是分不开的。
陆羽逝世于唐德宗贞元末年，大约在公元804年末，享年72岁。他去世以后，《茶经》的科学价值逐渐被人们认识，正如后人所说的:“自从陆羽生人间，人间相学事新茶。”陆羽倡导的煮茶法开辟了一个新的茶饮时代。一千多年过去了， 陆羽的《茶经》仍然闪耀着科学的光芒。全世界凡有饮茶处，无人不知竟陵陆羽。陆羽在茶学史上的地位是任何人也无法取代的，他是当之无愧的茶神、茶圣。
陆羽是弃婴，一生不知生父母，无亲无故。出生时，便遭遗弃，冷冽寒冬遗弃郊外，为僧人所遇，而获新生……但其人自强不息，好学不倦，名闻四方，召为皇帝御用茶师。却毅然回归江湖，著《茶经》巨著，夫茶之著书，自羽始；其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也。上自宫省，下迨邑里，外及戎夷蛮狄，宾祀燕享，预陈于前。山泽以成市，商贾以起家，又有功于人者也。不羡黄金盏，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来……
