诺贝尔奖已走过118年,获奖名单星光熠熠。你可能不知道的是,诺贝尔奖还有一个名字,叫“炸药奖”,这是为什么呢?原来是因为110多年前,一个名叫诺贝尔的科学家,把甘油和硝酸、硫酸混到一起,就得到了硝酸甘油,成就了一种优秀的炸药…这一切,都是因为有机化学的神奇!
出品:"SELF格致论道讲坛"公众号(ID:SELFtalks)
以下内容为中国科学院理化技术研究所丛欢演讲实录:
我从事化学研究,具体来说,就是有机合成化学,我们的职业是把小小的分子玩弄于股掌之上。
对于很多80后来说,动画片《蓝精灵》可能都看过,《蓝精灵》的主题歌也都会唱,动画片中的大反派格格巫跟他的猫天天在家鼓捣化学实验,他家里有齐备的设施和实验用品,有玻璃仪器、化学试剂、参考书、加热釜、试管,等等。
这个动画片里面不但坏人在做实验,好人也在做实验。
蓝精灵的家里,蓝爸爸也在查阅文献,试图做各种化学实验。
我不敢说这个动画片是多少人的化学启蒙,我也是长大了以后回头再看这个动画片,才发现这个动画片里有这么多化学知识。
正确使用化学可以造福人类
其实,对于很多并不了解化学,或者是通过大众媒体接触到化学的人来讲,提到化学这个词,更容易跟一些负面的词汇联系在一起,比如,有毒有害,化学听起来会比较可怕。
若干年前,中央电视台曾播放过一个化妆品广告,广告词就是“我们恨化学”,广告主要是想强调自己生产的化妆品健康无害,但这个广告词恰恰就是迎合了大众对于化学不了解而产生的惧怕心理。
但其实我们的衣食住行与化学都有莫大联系。我们身边的塑料、钢铁、水泥、玻璃,还有我们日常必备的能源:汽油、电池,都离不开化学。