图:刚出锅的油条。
现炸的油条金黄酥脆,趁热一口下去,脆而不失韧性。很多街坊都是自助购买,放下钱自己拿根签戳一条就吃上了!
图:老式葱油烧饼。
烧饼是方形的,中间刚好夹根油条,就是烧饼夹油条。外焦里嫩、葱香十足,刚做出来最好吃,打包会变成软软的饼又是另一种风味。
图:麻球。
麻球,油炸粽子,茶叶蛋,葱油拌面,小馄饨,粢饭糕,阳春面、烧麦......基本上杭州早点这里都能吃到。
菊英面——馆片儿川地址:中河南路12号
营业时间:6:00~13:30,节假日到14:00。
人均:26元
招牌:江湖上号称杭州第一片儿川。
这家店上过《舌尖上的中国》第二季。此后,如果想吃这碗面,通常大家要排队几个小时,还有不少专程从外地来这里吃面的。
图:舌尖上的中国。
嫩笋片、雪菜、肉片,就是片儿川的老三样,用的食材都很新鲜。我还特别喜欢加蘑菇和油渣!汤特别好喝,每次吃到汤都不剩。