旅行中不可错过的风景有很多，譬如沙滩、教堂、沙漠、高山……如果你想“Travel like a local”像个当地人一样，如果你真的热爱旅行，菜市场是你不可错过的圣地。国内热门的菜市场，除了三亚的第一农贸市场，还有一个就是厦门的第八市场了。当市场变为旅游打卡地，并且在网络上爆红，是种怎样的体验？厦门八市这两年就经历着这样一个转变，从一个普通菜市场到网红打卡地，它有什么亮点值得一看呢？
第八海鲜市场，名字前冠以“第八”，可以知道在它成立之初并不是最大的一个。第一到第七市场，有的早已消失在历史洪流中，有的规模早已不似从前。而唯有八市，近些年名气扶摇直上。它其实包括了厦门的开禾菜市场和厦门营平菜市场。据老一辈的厦门人说，这个市场最早形成于上世纪的二三十年代，至今已有近百年的历史了。其实严格来说，它其实是两个市场的统称。内市的营平农贸市场和外市的开禾市场组成。而外市的开禾市场部分，是后来才有的，外市的历史，大概只有十多年。在外人看来，八市就是八市。但在八市，营平市场与开禾市场，互不往来，甚至互相鄙视。当然对于买家来说，哪里货好买哪里。八市有一阵因称头不准而备受诟病，这两年加大了市场监管力度，并且在市场中设立了多处公平秤，这一现象已经得到遏制，买家能更愉快的购物。
八市的入口有很多个，最主要的是厦禾路上开禾路口，还有就是靠近轮渡公交场站的开元路横竹路这一入口，至于支巷游客基本上是找不到的，本地人会走小巷抄近路。并且你会发现在八市边上的这些小巷里还藏着一些宝藏店铺，各种粮油米面在这边都能买到，不少本地人会有自己固定喜欢的卖家，无论搬得多远，每隔一阵都要来采购一些。
这个位于轮渡第一码头附近的菜市场一直以来都是厦门人的海鲜仓，有想吃海货的来这淘就准没错，而且是最新鲜，第一时间捞上来的就直接摆地开卖。刚刚捞出的渔货立马被送到这里，不管是大艘的渔船捕的大鱼还是小渔民自家的小舢板捕的小鱼虾，总而言之在这里，只要季节对，想吃的海货都能在这里淘得到。从帝王蟹龙虾到小鱼小虾，应有尽有。
