两次路过玉洱路蒙自小黄牛米线店，都看到好多人吃，决定探察一下，果然，不负期待。位置在玉洱路北侧，叶榆和洪武路之间。我点了个红烧肉标准肉量的，15块钱一碗，一筷子米线入口，牛肉的鲜香扑面而来，薄荷、芹菜、香菜、葱花一样不落，才是牛羊肉米线的正确打开方式。
这不是一碗简单的米线，细细碎碎的芹菜，鲜嫩的薄荷，融合在香浓的牛肉汤里，令人忍不住赞叹。红烧肉的口感恰到好处，肉也大块，水腌菜很脆爽，大骨汤真的非常鲜美。
素馨园牛肉米线古 城 博 爱 路
在我吃到彝家羊肉米线店和玉洱路蒙自小黄牛米线之前，素馨园一直在我心中位置第一。这是我目前为止吃得最多的米线品牌，反复吃过无数次。对，素馨园是个清真品牌，他们在大理古城博爱路有一家店，在下关有好几家，无论哪一家，味道都是杠杠的。
这家店位于博爱路东面，银苍巷和博爱路交叉口往南一点点，大碗13块，小碗11块。他们的肉酱特别香，好大一勺肉，米线也很多，加些自己做的泡菜，可以解油腻，特别过瘾。在牛肉这么贵的行情下，能给这么多的肉，非常良心。当然，一个好吃的米线店，汤底是不能忽略的，绝对是大棒骨熬的，味道才能这么浓郁。
