听说当地人吃的都是牛肉泡，看来光选牛肉还是羊肉就有的一争。温馨提醒前来吃泡馍的游客，如果是小食量的女生，两个人点一份就够了，一碗泡馍是扎扎实实的量，吃不完，根本吃不完……
“我买咗烧鹅啊，你食唔食啊？”在老广美食中，烧腊占有相当重要的地位，而烧腊中最受欢迎的，就是烧鹅。广式烧鹅对广东人的意义是不一般的，又因为烧鹅的地域性，也令无数外地人闻“鹅”而来。
没有一只鸡能走出广东，没有一只鹅能走出广州。因为广州市区的条件限制，现在很少能吃到现*现烤的烧鹅，即便如此，烧鹅的地位也是无法撼动的。制作烧鹅要先把内脏掏净，在鹅腹里均匀涂抹酱料，充气后放进烤炉里慢烤，使每一侧的皮肉都能均匀受热。广式烧鹅皮酥肉嫩，一口下去皮比肉香，油脂和脆皮在嘴里爆开，又鲜又香。
听说越是地道的老店，鹅腿越是难求，不知在座的各位有谁运气好能吃到这道美味。
