上海特色吃货攻略,上海美食攻略前十名

首页 > 旅游 > 作者:YD1662024-07-17 06:23:35

哈斗

哈斗其实可以算得上是阿拉上海人的泡芙,内蓬松外表酥脆、色泽金黄。现在做哈斗最有名的就是凯司令了,同样是上海的一块老牌子。一层又一层叠盖的硬酥皮里包裹着鲜奶油,热量再高又怎么样!

上海特色吃货攻略,上海美食攻略前十名(5)

大肠面

大肠面听上去很黑暗,但真的是魔都人民的大爱!据说连国外的知名电视台都来采访过哦~大肠处理的非常干净,鲜嫩软糯、酥而不烂,带着丝丝甜味,配上榨菜更是会提升面汤的鲜度哦!

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辣肉面

上海人对辣肉面的喜爱简直是根深蒂固,热腾腾的一大碗面,入口筋道弹滑,稀里哗啦的呼噜掉,那叫一个过瘾!因为在220终点站对面而得名,就是这么一家简单粗暴的苍蝇面馆,做出来的辣肉面却让许多人横跨整个上海来吃。作为辣肉糜派代表,由于不断地搅拌上劲,所以肉糜并不是松散的存在,鲜、辣、甜、咸多味交织,给人以深入人心的快感。

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排骨年糕

虽然排骨年糕的重头戏是那块厚实的大排,但小编却更喜欢的是底下的年糕。软糯香甜之余又因为吸饱了排骨的浓郁肉汁,同时还裹满了甜甜的酱汁,不失分寸还保留着自己本身的糯香和粘韧,实在诱人。

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