萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,一到冬天,萝卜便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍,所以真的可以多吃点,而菊子姐姐做的这道朝鲜腌萝卜,就可以让您多吃点哦^_^
朝鲜腌萝卜是菊子姐姐Cooking美食的第209道美食,推荐指数为【家常小菜★★★★★★】
▼朝鲜腌萝卜食材萝卜 600克 / 盐 30克
白醋 60毫升 / 白糖 100克(用量仅供参考)
蒜蓉辣酱 适量(蒜蓉辣酱超市有卖)
【烹饪步骤】
▼1、把萝卜去皮