干明太鱼的十种吃法,干明太鱼炖豆腐汤的做法

　　掰下鱼头，把鱼骨分成小段。

　　用水冲洗一下豆腐，切成小块。大蒜切成末儿。青线椒切成小段。

　　大碗里面倒水，用水清洗一下撕下来的鱼肉和鱼头，这个留着炖汤喝。