烤冷面皮的做法正宗的视频,烤冷面的做法最正宗最简单的

2、调中火，下臭豆腐开炸，隔一会翻一下，炸脆大概需要5～6分钟。

灵魂酱汁

1勺蒜末 半勺臭腐乳 3勺蚝油 2勺蜂蜜 3勺剁椒酱 1勺芝麻油。

臭豆腐烤冷面

1、1个洋葱切丁、一小把香菜切碎备用（不吃的可以不放）。

2、锅中刷油，平铺冷面片，看它的边边在加热后变形翘起，这时打一个鸡蛋，随意打散铺满，定型后翻面。