1、牛肉剁成肉馅之后，把洋葱半个切成细丝丝，放在榨汁机里面，倒上一碗清水，榨成洋葱汁，然后过滤出洋葱渣，倒在牛肉里面，这样能有效的给牛肉去腥增香，补充水分，
2、接着再放适量的盐，胡椒粉，鸡精，味精，生抽老抽13香，搅拌均匀调味，最后撒点葱姜末，用热油炸香后拌匀，最后再把胡萝卜切成碎末，和牛肉馅拌在一块备用，
3、然后面皮还是按照上面的做法，接着把肉馅包在面皮里面，水开中火煮上3到5分钟，就可以捞出来吃啦，口感细腻，鲜嫩多汁不腥不柴，非常美味。
出伏要吃饺子，分享3道美味肉馅水饺做法，这最后一道就是猪肉大葱馅水饺了，猪肉大葱肉馅水饺，可以说是最经典的一道水饺啦，肉馅抱团，鲜嫩多汁，不腥不柴，接下来把做法分享给你，
