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一场春雨将民众镇三墩村洗刷的一尘不染。三墩市场东侧，年过七旬的村民王松森早早起床，打开“松涛居”的店门，开始了一天的忙碌。
市场西侧，41岁的村民高丽琴同样起了个大早，自九年前接手父亲留下的“秋记食店”，她就没有好好休息过。
两人都经营餐饮，而且都与鹅有关，王松森主打烧鹅，高丽琴主打焖鹅。刚刚过去的“五一”四天假期，蹲点采访记者了解到，王松森售出900只烧鹅，接待旅游团队多至10个，高丽琴的情况也很乐观，售出了230只焖鹅，其他鹅店也是生意火爆，需提前预定。
过去十年中，三墩村焖鹅和烧鹅声名远播，吸引了港澳以及全国众多城市的游客前来品尝，高峰时段，只是进村的旅游大巴差不多就有三十辆，村道一度瘫痪，食店曾一位难求。
一只鹅吸引八方客，店主们是如何做到的？高丽琴给出的答案是：始终坚持父亲的叮嘱，坚守父亲做出的味道；而王松森也感言：家乡的味道才是最好的味道！
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◆文/见习记者 李鑫 记者 卢兴江
◆图 3/记者 余兆宇
◆视频/记者 卢兴江 余兆宇
◆编辑：陈彦
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◆三审：魏礼军
◆素材来源：中山日报
